Verbringen Sie ein Mittagessen damit, etwas ungewöhnlich Einfaches und ungewöhnlich Leckeres zuzubereiten: Pflücken Sie, was reif ist, kochen Sie es zusammen und essen Sie es an Ort und Stelle, alles innerhalb weniger Stunden.
Wir beginnen im Garten und ernten, was in dieser Woche fertig ist. Es können Frühkartoffeln, Fenchel, Kräuter, Bohnen, Tomaten, Rüben oder anderes Sommergemüse sein, immer biologisch, immer in der Saison.
Dann bringen wir es in unsere Außenküche und kochen einfache, saisonale schwedische Gerichte, bei denen die Zutaten für sich selbst sprechen dürfen. Sie werden nicht nur gehen, sondern auch Tipps und Anregungen für Ihre eigene Küche und Ihren eigenen Gemüsegarten mitbringen.
Von der Erde auf den Teller, an einem Nachmittag.
- Geführte Ernte
Ernten Sie saisonale Produkte direkt aus dem Garten mit einer Führung unserer Gartenexperten. - Kochen im Freien
Kochen Sie einfache, saisonale Gerichte gemeinsam in unserer Außenküche. - Gemeinsames Mittagessen
Setzen Sie sich und genießen Sie, was Sie gerade geerntet und gekocht haben. - Kaffee oder Tee
Nach dem Essen mit einer Tasse Kaffee oder Tee abschließen. - Tipps zum Mitnehmen
Sie können Anbau- und Kochinspirationen aus der Saison, direkt mit in Ihre eigene Küche und Ihren Gemüsegarten mitnehmen.
Ernährungspräferenzen
Die Mahlzeit ist vegetarisch und vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich. Bitte geben Sie bei der Buchung Allergien oder andere Ernährungswünsche an.
Kleidung und Schuhe
Das Erlebnis findet im Freien statt. Unser Sitzbereich und die Außenküche sind überdacht und vor Regen und starker Sonne geschützt. Wir empfehlen jedoch, sich dem Wetter entsprechend anzuziehen und bequeme Schuhe anzuziehen, ein Teil des Erlebnisses findet im Garten statt.
Alles inbegriffen
Alle Werkzeuge, Zutaten und Kochutensilien werden vor Ort zur Verfügung gestellt. Sie müssen nichts mitbringen.
Bei Grobruket schaffen wir durch den Anbau eine grünere und nachhaltigere Zukunft. Unsere Vision ist es, Funktion und Design für eine schönere Umgebung zu vereinen. Hier treffen Wissen und Inspiration in Kursen, Veranstaltungen, Produkten und Kooperationen aufeinander, die zeigen, wie einfach nachhaltige Landwirtschaft sein kann.