Tillbringa en lunch med att göra något ovanligt enkelt och ovanligt gott: välj det som är moget, laga det tillsammans och ät det på plats, allt inom några timmar.
Vi börjar i trädgården och skördar det som är klart just den veckan. Det kan vara tidig potatis, fänkål, örter, bönor, tomater, rödbetor eller andra sommargrönsaker, alltid ekologiska, alltid i säsong.
Sedan tar vi den till vårt utekök och lagar enkla, säsongsbetonade svenska rätter där ingredienserna får tala för sig själva. Du lämnar inte bara, du kommer att ta med tips och inspiration till ditt eget kök och din egen köksträdgård.
Från jord till tallrik, på en eftermiddag.
- Guidad skörd
Skörda säsongsbetonade råvaror direkt från trädgården med guidning längs vägen. - Matlagning utomhus
Tillaga enkla, säsongsbetonade rätter tillsammans i vårt utekök. - Gemensam lunch
Sätt dig ner och njut av det du precis plockat och lagat. - Kaffe eller te
Avsluta med en kopp efter maten. - Tips att ta med hem
Odlings- och matlagningsinspiration från säsongen, direkt från oss till ditt eget kök och din köksträdgård.
Kostpreferenser
Måltiden är vegetarisk och veganska alternativ erbjuds på begäran. Ange eventuella allergier eller andra kostpreferenser när du bokar.
Kläder och skor
Upplevelsen sker utomhus. Vår sittgrupp och vårt utekök är övertäckta och skyddade från regn och stark sol, men vi rekommenderar att du klär dig efter vädret och tar på dig bekväma skor – en del av upplevelsen äger rum i trädgården.
Allt ingår
Alla verktyg, ingredienser och matlagningsmaterial tillhandahålls på plats. Du behöver inte ta med dig något.
