På **Grobruket** skapar vi en grönare och mer hållbar framtid genom odling. Vår vision är att förena funktion och design för en vackrare miljö. Här möts kunskap och inspiration genom kurser, events, produkter och samarbeten som visar hur enkelt hållbar odling kan vara.

Grobruket

Kort

Apple Pay

Google Pay

Klarna

Letar du efter en verkligt lokal upplevelse på din resa genom södra Sverige? Kom och besök oss på Grobruket för ekologiskt te, nybakade scones med våra egna hemlagade marmelader - och plocka din egen blombukett att ta med hem.

Föreställ dig att du sitter ute i frisk luft, smuttar på en välbryggd kopp te och sprider hemlagad marmelad på en varm scone. Allt vi serverar är ekologiskt, och vi gör våra marmelader själva av bär och frukter som odlas här med omsorg. Men upplevelsen stannar inte vid bordet. Du kommer att vandra genom vår trädgård och plocka din egen bukett av alla blommor, örter och säsongsgrödor som blommar den dagen. Längs vägen delar vi historien om vad som växer och hur vi odlar det.

Vi kan inte vänta med att välkomna dig hit bland blommorna!

Afternoon tea med snittblomsplockning

vuxna

barn (4-12 år)

barn (0-3 år)

Tillbringa en lunch med att göra något ovanligt enkelt och ovanligt gott: välj det som är moget, laga det tillsammans och ät det på plats, allt inom några timmar.

Vi börjar i trädgården och skördar det som är klart just den veckan. Det kan vara tidig potatis, fänkål, örter, bönor, tomater, rödbetor eller andra sommargrönsaker, alltid ekologiska, alltid i säsong.

Sedan tar vi den till vårt utekök och lagar enkla, säsongsbetonade svenska rätter där ingredienserna får tala för sig själva. Du lämnar inte bara, du kommer att ta med tips och inspiration till ditt eget kök och din egen köksträdgård.

Från jord till tallrik, på en eftermiddag.

Skörda, laga, njut: sommarupplaga

vuxen

Börja dagen i trädgården medan luften fortfarande är sval och blommorna är som vackrast.

Vi startar med en promenad genom trädgården och pratar om blommorna, örterna och säsongsväxterna som växer just nu och hur vi odlar dem.

Sedan samlas vi till en enkel svensk frukost: kaffe eller te, nybakat bröd eller scones med hemlagad marmelad, ekologisk yoghurt med färska bär från trädgården – och en smoothie gjord på säsongens skörd.

 Efter frukost plockar du din egen bukett av det som är i full blom – zinnior, kosmos och vad säsongen bjuder på just den dagen.

Vi ger dig möjlighet att börja dagen i lugn och ro och ta med dig en bit trädgård hem.

Frukost med snittblomsplockning

barn (3-12 år)

En heldag i hydroponisk odling i Alnarp mellan 09-17.00, där vi varvar teori med praktiskt arbete. Frukost, lunch och eftermiddagsfika ingår i priset.

Vår populära kurs i hydroponisk odling som vi hållt i över 10 år. Formatet är perfekt både för dig som är nybörjare och dig som vill fördjupa din kunskap. Under dagen kommer du få pröva att bygga flera olika typer av hydroponiska system, och få svar på alla dina frågor. Perfekt present till någon nära.\
\
**Varför gå den här kursen?**\
Det är en sak att läsa något i en bok eller kolla på youtube, men en helt annan att kunna få personlig hjälp och möjlighet att bygga med en lärare bredvid.